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Alimentos e Bebidas

Visão Geral

A solução da SoftExpert para o mercado de alimentos e bebidas facilita a conformidade com múltiplos padrões, regulamentações e normas internacionais, como APPCC (HACCP), ISO 22000, SQF, BRC, IFS e FSMA. Trata-se de uma solução integrada para a indústria de alimentos e bebidas que atende os requisitos de conformidade e ao mesmo tempo reduz os custos que podem ser substanciais.

A solução integrada da SoftExpert permite que as empresas acelerem a inovação, otimizem o lançamento de novos produtos, reduzam custos e aprimorem o desempenho do produto. Ela ainda permite a construção de uma rede de fornecimento coesa, garantindo a segurança e a conformidade do produto, e por consequência, a satisfação do consumidor. Através da otimização dos processos fundamentais da gestão do produto e da simplificação de seu ciclo de vida, a solução pode conduzir a empresa ao crescimento de seus resultados.

Tudo isso é possível com uma solução que é orientada aos principais desafios da indústria de alimentos e bebidas, desde o planejamento do produto até a qualidade do produto final. O SoftExpert Suite vai acelerar a resposta aos requisitos de conformidade e facilitar a rápida atualização nas composições e especificações dos produtos para estar sempre em dia com as constantes mudanças.

Qualidade Alimentar

O SoftExpert Suite é um software integrado de gestão que atende às necessidades específicas da gestão da qualidade dos alimentos, fornecendo uma estrutura de recursos modulares que automatizam e simplificam os processos de qualidade dos alimentos. O portfólio de produtos da SoftExpert é completamente integrado para oferecer o que há de melhor em soluções para a indústria de alimentos e bebidas, desde a gestão de ações corretivas/preventivas até o controle estatístico de processos e a gestão de documentos.

O SoftExpert Suite relaciona a estratégia do negócio às questões da qualidade de alimentos, análise de causa e ações corretivas/preventivas. Ele vai gerir eficazmente os processos de qualidade e conformidade através do mapeamento de processos e automação, tratamento de reclamações, gestão de auditoria, indicadores de desempenho, e muito mais – melhorando a satisfação do cliente e reduzindo os custos de gestão.

Segurança Alimentar

A SoftExpert entende que a Gestão da Segurança Alimentar é uma das áreas que mais tem sofrido alterações nas empresas. Existem também uma variedade enorme de padrões internacionais de segurança alimentar, variações entre estes padrões, formas de implementação e auditorias. O SoftExpert Suite pode automatizar efetivamente e eficientemente os programas de segurança alimentar para alcançar um melhor controle por meio de informações em tempo real, melhores resultados, e garantia de segurança.

O SoftExpert Suite pode facilitar a gestão da segurança alimentar. Ele conduz a empresa através da criação de um plano de segurança global de alimentos com o conhecimento e os procedimentos necessários para fazer o trabalho corretamente. As principais disciplinas relacionadas estão completamente cobertas por componentes do SoftExpert Suite, incluindo gestão de fornecedores, procedimentos/políticas, gestão de processos, ações corretivas/preventivas, monitoramento de indicadores/controles, auditorias e muito mais. O cenário completo para um sistema de segurança alimentar.

 
 

O SE Suite tem sido importante no processo de Desenvolvimento de Produto. Aspectos mercadológicos - como estratégia das marcas, oportunidade de mercado, definição de consumidor e posicionamento de preço - e técnicos - como formulação, embalagem, capacidade produtiva e disponibilidade de matéria prima - são registrados e analisados no SE Suite, e, posteriormente, discutidos criteriosamente pelo Grupo de Análise Crítica (GAC).


Cesar Eduardo Ribeiro - Coordenador do Escritório de Projetos
BRF

 
 

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Gestão de Projetos
Pesquisa e Visualização de Documentos
BPMN - Modelagem do Processo Produtivo
Avaliação e Monitoramento de Riscos e Controles
Análise do Problema (Ishikawa)
Monitoramento do Desempenho

Benefícios

  • Registra e trata reclamações de clientes, não conformidades e incidentes, assim como as ações corretivas e preventivas resultantes de forma fácil.
  • Gerencia a especificação do produto e sua lista de componentes (Bill of Material) em um ambiente unificado e seguro.
  • Garante a gestão de procedimentos, políticas e registros de forma consistente.
  • Identifica, analisa e mitiga os riscos em todo o processo produtivo.
  • Mantém os registros de auditoria para garantir a conformidade.
  • Alimenta, monitora e publica indicadores de desempenho, promovendo o alinhamento organizacional.
  • Mapeia as competências organizacionais e habilidades para identificar deficiências e enfrentá-las com planos de desenvolvimento orientados.
  • Mantém os registros de treinamento atualizados.
  • Realiza todas as atividades do gerenciamento da cadeia de suprimentos, avaliando fornecedores e garantindo matéria-prima de qualidade.
  • Aumenta a produtividade através da gestão da manutenção e da calibração dos equipamentos.

Sobre a SoftExpert

A SoftExpert é a empresa líder de mercado em soluções para a excelência na gestão, fornecendo softwares e serviços para o aprimoramento de processos de negócio, conformidade regulamentar e governança corporativa.

Fundada em 1995 e contando atualmente com mais de 2 mil clientes e 300 mil usuários ao redor do mundo, as soluções da SoftExpert são utilizadas por empresas dos mais variados portes e ramos de atuação, incluindo manufatura, governo, farmacêutico, hospitais e laboratórios, serviços financeiros, alta tecnologia e TI, educação, energia e utilidade pública, logística, varejo, serviços, dentre outros.

Em conjunto com a sua rede de parceiros nacionais e internacionais, a SoftExpert oferece serviços de implantação, treinamento, hospedagem, validação, suporte e assistência técnica, com o intuito de assegurar que seus clientes obtenham sempre o máximo de retorno sobre seus investimentos.

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